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          大蒜生吃更能發揮殺菌抗癌作用上熱搜 網友吵翻:吃生蒜地方癌癥少了嗎?
          2022-07-29 09:28:13 來源:快科技

          你喜歡吃大蒜嗎,如果喜歡那么最好是生吃,因為這樣更容易發揮其作用。

          央視報道稱,大蒜中的大蒜素不但能抑制一些如亞硝胺等致癌物質在人體內合成,而且大蒜素可直接殺傷很多癌細胞#。

          不過,生吃大蒜是最有利于保留大蒜素的,因為大蒜素穩定較差,高溫條件下會快速降解。

          此外醫生建議,普通人大蒜每天生吃不超過3瓣,熟吃不超過6瓣…

          這也引發了網友的熱議,有的表示自己喜歡生吃,雖然那個味兒不討喜,還有的表示,烤串配大蒜,絕配、吃面不吃蒜 味道少一半兒等等。

          不過也有網友表示,誤導人哦,如果胃潰瘍的話,長期吃生蒜,傷口無法愈合,久而久之,腐爛的傷口就會癌變。不傻都不會在傷口上涂抹生蒜殺菌。

          姜辣嘴,蒜辣心,蒜氨酸進入胃腸道分解釋放蒜素,會刺激胃腸道,生吃要注意量,避免引起不適。有胃酸分泌過多的朋友尤其要注意。

          還有網友質疑,吃生蒜的地方癌癥少一些嗎?

          關鍵詞: 大蒜生吃更能發揮殺菌抗癌作用 大蒜生吃 吃生蒜抗癌

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